Идея для Бизнеса № 139 - Веганская Сосиска в тесте
Автор: Владимир Полуянов
Потребление сосисок в тесте в Британии растет с каждым годом.
Популярность Вегетарианства то же не стоит на месте,почему бы этим не воспользоваться?Чтобы приготовить фирменное блюдо в Greggs решили заменить мясо на сою с приправами и завернули полученную сосиску слоеное тесто.
За первый год продаж сосисок в тесте для вегетарианцев сеть пекарен Greggs смогла увеличить свой чистый доход на 67 %.Стоимость такой сосиски в тесте составляет 1,3 доллара. Это немного дороже обычной мясной сосиски, но разница в 5% не отпугнула покупателей.
Сеть пекарен Greggs обширная и продает свои продукты по всей Британии.
Объемы продаж сосисок в тесте для вегетарианцев превышают 1 000 000 шт. в неделю.Продукт настолько популярен, что перед открытием пекарни выстраиваются очереди.
Рецепт данного изделия можно найти в интернете и открыть кафе или кофеню с эксклюзивным продуктом для вегетарианцев.
Себистоимость сосиски в тесте не превысит 20 центов. Продавая свежую,вкусную выпечку для вегетарианцев вы сможете бысто наработать постоянных клиентов и получать стабильный доход от 1000$ в месяц. Главное правильно проведите рекламную компанию с обзорами в Соц Сетях и дегустациями..