Идея кофейня
Автор: Владимир Полуянов
1. Идея семейного бизнеса - открываем кофейню
Как открыть семейный бизнес , небольшую Кофейню с минимальными вложениями
Хорошее местечко, где можно выпить кофе и отвлечься от рабочей суеты - это мечта практически каждого офисного сотрудника. И несмотря на то, что на сегодняшний день таких заведений много, но грамотно открытая кофейня это отличный и прибыльный бизнес.
Итак, давайте разберем основные фрагменты для начала бизнеса:
- ✅ Найти помещение.
- ✅ Персонал.
- ✅ Закупить оборудование.
- ✅ Сырье
2. Что нужно для открытия кофейни ?
Что нужно для открытия кофейни ? Для первого месяца работы Кофейни вам понадобится 15 кг. кофе. Сопутствующие расходные материалы закупаются по мере необходимости в интернете либо на оптовых базах, но это со временем, по началу можно обойтись близлежащими магазинами.
Давайте разберем, что же необходимо, чтобы открыть свою кофейню:
- 1 профессиональная кофемашина - 2000$;
- 1 профессиональная кофемолка - 1600$;
- 1 дополнительная кофемолка - 550$;
- 15кг. кофе в зернах - 275$;
- 300 шт. стаканчиков с крышкой - 30$.
Персонал для кофейни - понадобится минимальное количество сотрудников
- Бариста - 2 человека
- Клинер - 1 человек.
Окупаемость такой кофейни 4-5 месяцев, в зависимости от месторасположения
Хочешь получить Пошаговую Инструкцию - переходи