Программа курса
- Блок 1
- Что такое кофейня или кофейный бар
- Правильное помещение - выбор места под кофейню
- Встроенные и крупные форматы помещений
- Информация о аренде, география, исследование территории
- Трафик - пешеходный и автомобильный
- Стоимость аренды и цена входа
- Домашнее задание Б
- Блок 2
- Экономическая модель кофейни
- Сумма инвестиций или прогнозная смета
- Разрешительные документы Нормативная база отрасли
- Проектирование и ремонт
- Оборудование, мебель и посуда
- Запуск заведения
- Условия привлечения денег
- Бюджет доходов и расходов
- Домашнее задание
- Блок 3
- Дизайн проект кофейни
- Техническое задание дизайнеру и замер
- Зонирование - распределение зон
- Входная дверь, материалы, свет
- Творческое наполнение
- Поиск дизайнера и строителей
- Домашнее задание
- Блок 4
- Подбор персонала
- Психология общение с гостями
- Предотвращение попыток воровства
- Повышение продаж
- Эффективная реклама
- Бренд - развитие сети
- Домашнее задание
Про обучающий курс
Здравствуйте уважаемые партнёры.
Для тех, кто меня не знает, расскажу вкратце о себе. Меня зовут Владимир Полуянов , я основатель Центра VIP Бизнес - онлайн платформы бизнес проектов. VIP Бизнес предлагает только выгодные и популярные идеи для бизнеса. Наши преподаватели - это успешные бизнесмены и лучшие специалисты в своей сфере.
Хочу Вам презентовать новый проект нашего Центра «Как открыть Кофейный Бар за 30 дней - пошаговая инструкция»
Этот курс я проведу Вместе с судьей чемпионатов Бариста, основателем сети кофейных баров Кофе Культ Андреем Колбасиновым,
У нас накопилось достаточно много информации, мыслей и идей о том, как функционируют кофейные проекты.Мы будем максимально подробно рассказывать о работе популярным языком, выкладывать реальные проекты и документы, оперировать реальными цифрами.
Вместе с нами вы найдете необходимое помещение.
Вы узнаете как составить меню
настроите учёт, подберете оборудование, создадите бренд и стиль вашего Кофе Бара.
Будет интересно и полезно.
Пройдя все этапы обучения, выполняя домашние задания, вы получите готовый бизнес, не требующий постоянных вложений и стабильно приносящий доход
Наш онлайн-курс стартует уже совсем скоро , поэтому регистрируйтесь на нашем сайте прямо сейчас! До скорой встречи на курсе!
Удачи вам!